TEKOP PROJE olarak süpermarketinizin tabandan tavana uygulamasına, manav reyonlarından unlu mamül reyonlarına kadar tüm demirbaş yatırımlarını 3D modelliyor, kaliteli ve ekonomik bir şekilde hizmetinize sunuyoruz.
Daha Fazla
Tekop Projede, en yüksek kalite, en iyi fiyat ve üstün müşteri hizmeti için gayret gösteriyoruz. Endüstriyel Soğutma Sistemlerimiz, müşterilerimize üstün ürün bütünlüğü sağlayan performans, kalite ve güvenilirlik konusunda bir üne sahiptir.
Daha Fazla
Gıda soğuk dağıtım merkezlerinin her biri etkili bir sıcaklık kontrolü için özel şartlara ihtiyaç duymaktadır. Sistematik, etkili soğutma, taze ve dondurulmuş gıdaların uygun bir şekilde saklandığından emin olmak için kesinlikle gereklidir.
Daha Fazla
Soğuk hava depoları, içerisinde muhafaza edilecek ürünlerin doğal özelliğini bozmadan saklanmasını sağlayan, dış ortamdan gelecek ısı ve neme karşı yalıtılmış yapılardır. Bozulma riski yüksek olan ürünler üretiminden tüketimine kadar olan süreçte soğuk depolarda muhafaza edilmelidir.
Daha Fazla
Meyve ve Sebzeler kolay bozulabilir gıdalar olduğu için bu gıdaların uygun sıcaklıkta dikkatle depolanması çok önemlidir. Meyve ve Sebze soğuk odaları bu tür gıdaların bozulmalarını önleyerek taze kalmalarını sağlar.
Daha Fazla
Patates ve Soğan hasat edildiğinden itibaren yaşlanmaya başlayan gıdalardandır. Patates Soğuk Hava Depoları ve Soğan Soğuk Hava Odaları yaşlanma sürecini geciktirmek amacıyla kullanılır.
Daha Fazla
Atmosfer kontrol sistemi soğuk hava deposundaki oksijen oranını düşürerek ve genellikle karbondioksit oranını artırarak gıdaların aynı kalitede ve tazelikte daha uzun süre saklanmasını sağlar.
Daha Fazla
Meyve olgunlaştırma odaları meyvelerin olgunlaşmasında en uygun maliyetli çözümdür. Sarartma işlemi etilen gazının yardımıyla, sızdırmaz odalarda sıcaklık, nem ve etilen konsantrasyonunun düzenlenmesiyle muz, mango, papaya gibi meyvelerin çoğunun olgunlaştırılması için kullanılır.
Daha Fazla
Deniz ürünlerinde yüksek ürün kalitesini sağlamak için en kısa sürede dondurulması veya soğutulması gerekmektedir. Tekop Refrigeration, balık işleme süreci boyunca, paketlemeden depolamaya kadar, bütün soğutma İhtiyaçlarınıza uygun çözümler sunar.
Daha Fazla
Et ve et ürünlerinin kalite ve lezzetlerini koruyabilmeleri için uygun sıcaklıkta muhafaza edilmeleri gerekmektedir. Ette bozulmaya yol açan mikroorganizmaların engellenmesi, etin dış etmenlerden korunması ve raf ömrünün artırılması et muhafazasının temel amaçlarındandır.
Daha Fazla
Sütün soğutulması, kalitesinin korunması, bakteri üremesinin önlenmesi ve işleme sırasında doğabilecek olumsuz değişikliklerin önlenmesi için şarttır. Süt ve Süt Ürünlerinin bozulma riski diğer gıda ürünlerinin bozulma sürelerinden daha kısadır.
Daha Fazla
Hem üreticiler hem de gıda dağıtıcıları, ürünlerin en uygun şekilde saklanması için depolama ve etkili soğutmanın öneminin farkındadır. Dondurma işlemi gıdaların kalite, tat, koku ve besin değerinin en iyi korunduğu gıda saklama yöntemi olarak kabul edilmektedir.
Daha Fazla
